Активисты центров московского долголетия обмениваются кулинарным опытом на YouTube-проекте «Полезная еда»

Вторник, 15.02.2022, 10:30:16

ЗОЖ-активисты центров московского долголетия инициировали онлайн-обмен кулинарным опытом и секретами приготовления вкусной и полезной еды.

Так родился общегородской проект «Полезная еда» и одноименное кулинарное YouTube-шоу, где участники могут узнать больше полезной информации о правильном питании, найти единомышленников и поделиться своими любимыми рецептами.

Полезная еда

Полезная еда

Почти за год состоялось 89 эфиров, в том числе 29 кулинарных мастер-классов, 31 видео с повседневными рецептами и 3 эфира о полезной еде на праздничном столе.

Татьяна Ярославская, активист центра московского долголетия, увлекается кулинарией и с радостью стала одним из участников проекта «Полезная еда».

«Я очень люблю готовить. Когда была ребенком, научилась у мамы всем премудростям кулинарии. Очень рада, что сегодня есть возможность проводить мастер-классы в центрах московского долголетия. Мне всегда невероятно интересно готовиться к программе “Полезная еда” – выбирать блюдо и изучать его историю. Я считаю, что нашла свое признание, ведь каждая программа для меня – это прилив сил и вдохновения. Самое главное – чтобы было и полезно, и вкусно!» - рассказывает Татьяна.

Прямые эфиры проводятся каждый вторник и четверг. В качестве ведущих шоу выступают профессионалы в области кулинарии, поварского искусства, здорового питания, а также любители — посетители центров.

Участники проекта «Полезная еда» готовят самые разнообразные блюда. Как отметил Анатолий Юнисов из ЦМД «Москвоский», кулинарная студия – это его страсть.

«У меня много интересов. Люблю в теннис и бильярд поиграть, в караоке попеть и викторинах поучаствовать. Я очень хорошо разбираюсь в мясе и рыбе. Мои умения в центре оценили сразу. Теперь, как только проводится в кулинарной студии мастер-класс, я на подхвате. Меня даже в шутку называют “шеф-поваром”. И действительно – что бы мы ни готовили – все получается вкусно, питательно и полезно. Я слежу за своим здоровьем и всегда при выборе способа приготовления блюд рекомендую запекание в духовке или готовку на пару. С радостью делюсь своими рецептами с другими посетителями центра и нашими подписчиками», — говорит Анатолий.

Для здоровья и настроения

Общегородской проект «Полезная еда» вдохновил активистов центров московского долголетия на создание собственных кулинарных клубов.

Кулинарный клуб «Гастрономика» Центра московского долголетия «Таганский» был одним из первых, появившихся благодаря общегородскому онлайн-проекту «Полезная еда». Познакомившись с первыми выпусками YouTube-шоу, активисты были настолько вдохновлены, что организовали свой клуб, который сегодня насчитывает более 40 участников. Встречи проходят каждый четверг.

Лидер «Гастрономики» – Ирина Шалаева, любимая зрителями ведущая онлайн-эфиров проекта «Полезная еда», а также бабушка троих озорных внуков рассказывает: «Проект и интерес зрителей к моим рецептам вдохновили меня на написание кулинарного сборника. Перед каждым рецептом идет небольшой эпизод из моей жизни или рассказ о том, как я узнала о блюде и способе его приготовления».

Центр московского долголетия «Бирюлево Западное» приглашает всех желающих посетить кулинарный клуб «ВитаминЧИК», где участники знакомятся с легкими и разнообразными блюдами, которые помогают поддерживать тело в тонусе, обогащать организм полезными витаминами и заряжать энергией на целый день.

Каждую неделю участники проводят мастер-классы и делятся своими любимыми рецептами в онлайн-формате. Запахи, которые царят на кухне в момент готовки, манят всех посетителей, а участники клуба с радостью дают всем желающим продегустировать приготовленные ими блюда.

В ЦМД «Котловка» каждую пятницу в 15:00 проходят встречи клуба «Про еду и не только». Участники говорят о пользе различных продуктов и о том, как их правильно готовить, чтобы не потерять полезные свойства.

Наталья Давидовская – лидер клуба, биолог по образованию и ярый фанат здорового образа жизни. На встречах она с удовольствием рассказывает и объясняет, как еда влияет не только на наше здоровье, но и на настроение. «Все дело в биохимических процессах, которые происходят в организме после употребления тех или иных продуктов», – говорит Наталья.

Одним из первых клубов, открывшихся в Центре московского долголетия «Братеево», стал «Вкуснотеево в Братеево». Это место общения для тех, кто умеет наслаждаться жизнью, любит готовить или хочет этому научиться. На онлайн-встречах участники делятся своими фирменными рецептами, кулинарными хитростями и получают истинное удовольствие от общения.

Лидер клуба Наталия Бошняк всегда с удовольствием рассказывает о вкусных рецептах: «Я всю жизнь была поваром и не захотела останавливаться! Вот и решила обменяться опытом в нашем центре. Теперь у меня множество новых друзей, которых я с гордостью могу назвать талантливыми учениками». Наталия Александровна и мужчину своей мечты встретила в центре «Братеево», заворожив его своим кулинарным талантом. Свадьбу они отпраздновали в своем любимом центре. И теперь занятия в кулинарном клубе «Вкуснотеево в Братеево» они ведут вместе!

«В наших клубных центрах многие москвичи серебряного возраста, которые раньше не задумывались о своем здоровье, делают небольшие, но очень важные шаги к более здоровому образу жизни. В этом им всегда готовы помочь лидеры кулинарных клубов и активисты центров московского долголетия. Мы исповедуем простоту ЗОЖ и показываем, что это не дорого, не страшно и не скучно», — рассказала Елена Громова, директор ГБУ «Московские социальные центры», куратор проекта «Центры московского долголетия».

Посмотреть выпуски проекта «Полезная еда» и научиться готовить не сложные, но вкусные и полезные блюда, а также присоединиться к выходу новых прямых эфиров вы можете на YouTube канале центров московского долголетия.

Присоединиться к встречам кулинарных ЗОЖ-клубов и любых других сообществ центров, организуемых москвичами старшего возраста, вы можете, позвонив по телефону справочной службы Департамента: 8 (495) 870-44-44.

Напомним, еженедельно в центрах московского долголетия проводится более 130 клубных встреч и мероприятий разной тематики, расписание которых публикуется на сайте столичного Департамента труда и социальной защиты населения, портале «Я Дома» и в социальных сетях проекта «Центры московского долголетия».

Рубрика:
Здоровье

Метки:
Бесплатно Для пенсионеров Москва Полезное

Быстрая навигация: На главную

Похожее

Главный Врач Маммологического Центра L7 приняла участие в XVI Всероссийском национальном конгрессе лучевых диагностов и терапевтов «Радиология»

Четверг, 23.06.2022, 08:18:27,

Плюсы и минусы работы на даче. Как получить урожай и не потерять здоровье?

Вторник, 21.06.2022, 09:07:49,

Проверьте здоровье в павильонах «Здоровая Москва». Бесплатно

Понедельник, 20.06.2022, 08:16:13,

Жители и гости столицы приглашаются бесплатно проверить сосуды ног и стопы в июне

Вторник, 07.06.2022, 20:31:42,

16 июня 2022 в Москве пройдет конгресс "Право на лекарство"

Вторник, 24.05.2022, 19:53:16,

VI Всероссийский конгресс по геронтологии и гериатрии состоится в мае

Среда, 27.04.2022, 05:15:00,

Что такое синдром «пизанской башни»

Пятница, 04.03.2022, 09:12:04,

Творческий конкурс «Курс на ЗОЖ!» стартовал в центрах московского долголетия

Пятница, 25.02.2022, 10:40:39,

Холестерин, яйца и пажитник

Четверг, 24.02.2022, 03:11:00,

Хирургическое лечение аритмии возможно даже в 90 лет

Вторник, 22.02.2022, 10:31:20,

Куришь – следовательно, болеешь

Пятница, 18.02.2022, 15:25:59,

Активисты центров московского долголетия обмениваются кулинарным опытом на YouTube-проекте «Полезная еда»

Вторник, 15.02.2022, 10:30:16,

Ещё Рубрика

Советские песни

00:00:00

Фотогалереи

Эксклюзивы

Социальное страхование: старые вопросы, новые ответы (24.06.2022) Вакцинироваться или не вакцинироваться? (30.04.2022) Последствия инсульта после черепно-мозговой травмы (28.04.2022) Москва – Дагестан, Дагестан – Москва. Путешествие как культурная миссия (14.04.2022) Пенсионеры нового поколения или рассказ о двух Надеждах (05.04.2022) Сосудистые звездочки – первый признак проявления варикозной болезни (30.03.2022) Мерцательная аритмия. Предупредить легче, чем лечить (29.03.2022) Ветераны сцены рассказали о роли творчества в своей жизни (28.03.2022) Заботливая мама, счастливая бабушка, искусная хозяйка: какие женщины работают в геронтологических центрах (09.03.2022) Более 500 участниц проекта «Московское долголетие» посещают школу моделей (05.03.2022) Болезни суставов весной (03.03.2022) В геронтологических центрах поддерживают иммунитет старшего поколения (03.03.2022) Творческий конкурс «Курс на ЗОЖ!» стартовал в центрах московского долголетия (25.02.2022) В центрах московского долголетия рассказали о замечательных мужчинах – активистах и лидерах клубов (22.02.2022) В преддверии Дня защитника Отечества участницы «Московского долголетия» рассказали о жизни после отставки (22.02.2022) Оружие победителей, солдатская каша от шефа, любимые песни: как прошел праздник «Наши герои» в центре московского долголетия (22.02.2022) Аневризма головного мозга. Симптомы, диагностика, лечение (17.02.2022) На одной волне: как радио объединило жителей геронтологического центра (11.02.2022)

Ещё

Рубрики и метки


Поддержка и партнеры