Здоровый подход к своей жизни c "Моим социальным центром"

Четверг, 29.04.2021, 11:54:03

ЗОЖ - это тренд 21 века, которому следуют не только молодые люди, но и старшее поколение ! Заставить время течь вспять невозможно, но вполне реально оставаться полным сил. Своей историей любви к ЗОЖ и рецептом полезного кулича поделилась Татьяна Сухачева (на фото).

Сейчас Татьяне 59 лет, и она является лидером клуба “Это все ЗОЖ!” в “Мой социальный центр” в Марьиной Роще. По образованию Татьяна художник-миниатюрист. Всю осознанную жизнь она вела здоровый образ жизни и стремилась к внутренней гармонии. В 2000 году врачи диагностировали ей межпозвоночную грыжу. Но Татьяна приняла волевое решение, отказавшись от операции. Вскоре вылечилась самостоятельно.

Татьяна уверена, что в любом возрасте возможно вести здоровый образ жизни. Выполнять физические упражнения, правильно питаться и грамотно ухаживать за своим лицом достаточно легко. Главное - не лениться!

22 года назад Татьяна получила свой первый сертификат косметолога и начала развиваться в этой области. На лекциях в МСЦ она делится простыми и доступными секретами красоты. Участники обсуждают как можно сделать свою жизнь лучше, а тело более здоровым. “Самое главное - начать! Выполнять ежедневно хотя бы минимальные физические упражнения, делать зарядку по утрам. Стараться готовить себе здоровую пищу и не переедать. И конечно же в этом деле важен положительный настрой!” - считает Татьяна.

В преддверии Пасхи Татьяна с радостью делится рецептом полезного кулича из рисовой муки! Вот что она говорит: “Всем нам хочется порадовать себя в этот светлый праздник. Но не все знают, как это сделать без вреда для здоровья. Заменяем вредную пшеничную муку на рисовую, белый сахар на тростниковый, а жирное сливочное масло на кокосовое. И, вуаля, полезный кулич готов. А самое главное, что приготовление такого кулича не займет у вас много времени”.

Итак, для ЗОЖ-кулича понадобится:

● 250 г рисовой муки

● 100 г цельнозерновой муки

● 150 мл молока любого растительного молока

● 2 яичных желтка

● 1 яичный белок

● 2 щепотки куркумы

● 2,5 ст. л. растопленного кокосового масла

● 5–7 ст. л. с горкой тростникового сахара

● щепотка ванили

● 5 г сухих дрожжей

● 70 г ягод цукатов, изюма или сушёной вишни

● 5 очищенных и измельченных грецких орехов

Для глазури:

● 50 г горького шоколада

● 1 ст. л. орехового урбеча

● 1 ст. л. мёда

Рецепт:

  1. Развести дрожжи в теплом растительном молоке, добавить 1 ч. л. тростникового сахара и оставить на 15–20 минут.
  2. Рисовую и цельнозерновую муку пропустить через сито. 100 г смеси муки соединить с молоком и дрожжами, накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 20 минут.
  3. Сахар, куркуму, ваниль, 2 желтка, 1 белок соединить и тщательно перемешать вилкой. Добавить в опару вместе с растопленным маслом, хорошо размешать, постепенно добавляя оставшуюся муку в тесто. Накрыть полотенцем и убрать на час в тёплое место, для того чтобы тесто поднялось.
  4. Предварительно замочить ягоды на 2 минуты в тёплой воде. В тесто вмешать (изюм, цукаты, курагу на ваш вкус) и орехи. Накрыть полотенцем и оставить тесто на 20 минут.
  5. Смазать формы для куличей маслом и заполнить тестом. Отправить в предварительно разогретую до 160 °C духовку. Куличи пекутся около 50–55 минут.
  6. Не вынимая из духовки, дать куличам полностью остыть.
  7. Для глазури: растопить шоколад, добавить урбеч, мёд. Покрыть глазурью остывшие куличи.

Приятного аппетита!

Напомним, принять участия в онлайн-занятиях любого клуба проекта «Мой социальный центр», можно бесплатно, позвонив в любой из МСЦ по телефонам, указанным на сайте Департамента труда и социальной защиты населения.

Рубрика:
Здоровье

Метки:
Здоровье Москва

Быстрая навигация: На главную

Похожее

Весенняя астения: пришла весна, да не для всех красна…

Вторник, 26.03.2024, 08:24:11,

Новые технологии для пожилых людей

Четверг, 21.12.2023, 09:15:13,

Не навреди! Как правильно принимать лекарства

Понедельник, 27.11.2023, 15:20:38,

Вебинар «Стоп-переедание. Как перестать переедать за 2 дня: всем известный, но забытый метод»

Пятница, 08.09.2023, 07:03:18,

Лекция «Липиды и мозг: зачем они нужны и что с ними делать?»

Пятница, 11.08.2023, 08:39:29,

С чего надо начать дачный сезон? Прежде всего надо подумать о том, какие опасности могут там поджидать

Среда, 17.05.2023, 08:44:01,

Четыре простых, но эффективных способа поддерживать хорошую форму

Пятница, 28.04.2023, 09:45:03,

Сегодня в Москве оттепель и ледяной дождь, послезавтра синоптики обещают – 15 °. Как не упасть?!

Вторник, 13.12.2022, 11:11:29,

Как правила движения для пешеходов сохраняют здоровье и жизнь

Пятница, 09.12.2022, 09:23:09,

Как прожить больше 100 лет?

Воскресенье, 25.09.2022, 10:09:27,

Особенности реабилитации москвичей старшего возраста в учреждениях соцзащиты

Среда, 10.08.2022, 06:23:05,

Центр профилактики когнитивных расстройств у пожилых людей открылся в Петербурге

Пятница, 15.07.2022, 09:39:25,

Ещё Рубрика

Советские песни

00:00:00

Фотогалереи

Эксклюзивы

Весенняя астения: пришла весна, да не для всех красна… (26.03.2024) Не все интернет-магазины одинаково полезны. Хитрые схемы и ловушки фальшивых сайтов (19.03.2024) Вы уверены, что слышите голос друга? А может быть это мошенник! (15.03.2024) 8 марта: время сказать спасибо всем девочкам любого возраста за то, что они есть (06.03.2024) Советы гериатра: как порадовать подарком любимую бабушку (05.03.2024) На "Госуслугах" вас ждёт... мошенник. Разве это возможно? (04.03.2024) Как избавиться от храпа? (04.03.2024) Что делать если кружится голова и что это может означать (27.02.2024) Лотерея по телефону: всегда выигрывает мошенник (27.02.2024) «Мама, я в беде! Срочно вышли денег» (21.02.2024) Как сохранить печень здоровой? (14.02.2024) Как нас могут ограбить с помощью SMS-сообщения? (13.02.2024) Телефонное мошенничество и персональные данные (07.02.2024) Телефонное мошенничество: предупрежден, значит вооружён (30.01.2024) «Открой мне тишь своих библиотек» или чтение как лекарство (17.01.2024) Как победить тревогу (11.01.2024) Гипертония – один из самых опасных врагов человека (28.12.2023) Как выбрать подарок для пожилого человека? (25.12.2023)

Ещё

Рубрики и метки


Поддержка и партнеры