Открытие ученых из Гарварда спасет мир от слабоумия

Среда, 26.12.2018, 22:52:55

Они узнали, как защитить себя от деменции в старости

Сегодня деменция (старческое слабоумие) стала одной из главных проблем мирового здравоохранения: в связи со старением населения количество таких пациентов растет катастрофическими темпами. Увы — пока не изобретено надежного способа деменции, однако предотвратить ее вполне возможно. Среди одного из надежных средств профилактики ученые назвали... апельсиновый сок. Исследования, которые коллектив ученых из университета Гарварда проводил в течение двух десятилетий, показали, что, если пить его ежедневно, риск снижения памяти в пожилом возрасте существенно снижается.

По информации ВОЗ, ежегодно диагноз «деменция» выставляют не менее чем 10 млн человек в мире. Согласно прогнозам, уже у 2050 году армия таких пациентов составит более 150 млн человек. Так что заниматься профилактикой этой болезни — в интересах каждого из нас.





Ничего сложного тут нет. Всем известные правила ЗОЖа работают отлично. Старайтесь правильно питаться, ограничивать употребление соли, сахара, жирного. Следите за своим артериальным давлением (повышенное АД — легкий и быстрый пусть к атеросклерозу сосудов). Не курите. Не злоупотребляйте алкоголем. Почаще гуляйте на свежем воздухе и выделяйте хоть полчаса в день на физическую активность. А еще — постоянно тренируйте свои интеллектуальные способности. Читайте книжки, учите новые языки, решайте кроссворды. В последнее время в мире даже появился термин “фитнес для мозга”. Врачи говорят, что образование не препятствует гибели нейронов, но позволяет более успешно компенсировать их потерю. Крайне важно общение с близкими людьми. Исследования показали, что у людей, которые не завели семьи в среднем возрасте, риск заболеть деменцией повышается вдвое.

Ну а новое исследование ученых доказало целительную силу апельсинового сока, как средства профилактики старческого слабоумия. Длилось оно больше двух десятков лет, в нем приняли участие более 27 тысяч добровольцев. Оказалось, у тех из них, кто ежедневно пил апельсиновый сок, нарушения памяти встречались вдвое реже тех, кто сок не пил.

Почему? Как поясняют врачи ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» (бывшего Института питания) апельсиновый сок отличается уникальным составом, в котором более тридцати полезных для человеческого организма веществ. Недавно ученые ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» совместно с Российским союзом производителей соков провели исследования различных образцов этого сока с целью детального изучения его состава. Самыми значимыми для нас оказались медь, калий, витамин С, фолаты и природные биофлаваноиды. Так, из одного стакана апельсинового сока можно получить 14% суточной потребности калия, 7% меди, 27% фолатов, 50% биофлаваноидов и 100% витамина С.

И все же свежевыжатый сок в ежедневном режиме могут позволить себе далеко не все. На это требуются деньги и некоторые усилия. Гораздо проще купить сок промышленного приготовления, однако их периодически объявляют вредными. Впрочем, отмечают в ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» комплекс пищевых и биологически активных веществ в них сохраняется тот же самый, то есть они вполне могут стать заменой фруктов и овощей в питании, которые испытывает сегодня большинство россиян. Исследования даже показали, что биодоступность отдельных биологически активных веществ (каротиноиды) из пастеризованного апельсинового сока выше, чем из свежих апельсинов. Ну а все полезное, о чем говорилось выше, в них тоже присутствует.

Польза апельсинового сока и в том, что он богат на пищевые волокна — то есть, в нем есть та самая клетчатка, дефицит которой есть почти у каждого из нас и без которой невозможно нормальное пищеварение. Пищевые волокна в соке апельсина есть как растворимые (пектины), так и нерастворимые (целлюлоза). И их в соке тем больше, чем больше в нем мякоти.

Ну и не будем забывать, что апельсиновый сок повышает иммунитет — как мы уже писали выше, всего с одним стаканом можно обеспечить суточную потребность в витамине С. Так что в сезон вирусов и простуд это станет отличной профилактикой ОРВИ. А заодно и старческого слабоумия.

Екатерина Пичугина, "МК"

Рубрика:
Зарубежная панорама

Метки:
Долголетие За рубежом Здоровье

Быстрая навигация: На главную

Похожее

Большая разница: отношение к пожилым людям в разных странах

Понедельник, 14.08.2023, 08:54:09,

Обучение сотрудников 50+: спрос превышает предложение Входящие

Понедельник, 08.08.2022, 07:23:16,

Найм опытных специалистов: гид для работодателя

Пятница, 04.02.2022, 09:51:54,

Эффект комплементарности: сотрудники разного возраста повышают продуктивность друг друга и всей компании

Среда, 08.12.2021, 08:50:36,

Зрелые сотрудники не всегда нуждаются в поддержке

Пятница, 12.11.2021, 14:04:08,

Case study: онлайн решения для поддержки специалистов старшего возраста

Пятница, 29.10.2021, 09:38:24,

Почему Япония – главная испытательная «лаборатория» для рынка Age-Tech?

Понедельник, 04.10.2021, 18:56:18,

Израиль: бизнес-инкубатор для людей 60+ Dare to Dream

Среда, 15.09.2021, 10:25:34,

Участников проекта «Московское долголетие» приглашают на экскурсии по 5 континентам

Вторник, 07.09.2021, 19:27:23,

Как старение мира скажется на его развитии?

Четверг, 12.08.2021, 15:44:07,

Серебряная экономика: покупательная способность людей 65+ быстро растет

Пятница, 06.08.2021, 09:00:59,

Каждый пятый житель США – человек возраста 55+

Пятница, 11.06.2021, 18:51:02,

Ещё Рубрика

Советские песни

00:00:00

Фотогалереи

Эксклюзивы

Весенняя астения: пришла весна, да не для всех красна… (26.03.2024) Не все интернет-магазины одинаково полезны. Хитрые схемы и ловушки фальшивых сайтов (19.03.2024) Вы уверены, что слышите голос друга? А может быть это мошенник! (15.03.2024) 8 марта: время сказать спасибо всем девочкам любого возраста за то, что они есть (06.03.2024) Советы гериатра: как порадовать подарком любимую бабушку (05.03.2024) На "Госуслугах" вас ждёт... мошенник. Разве это возможно? (04.03.2024) Как избавиться от храпа? (04.03.2024) Что делать если кружится голова и что это может означать (27.02.2024) Лотерея по телефону: всегда выигрывает мошенник (27.02.2024) «Мама, я в беде! Срочно вышли денег» (21.02.2024) Как сохранить печень здоровой? (14.02.2024) Как нас могут ограбить с помощью SMS-сообщения? (13.02.2024) Телефонное мошенничество и персональные данные (07.02.2024) Телефонное мошенничество: предупрежден, значит вооружён (30.01.2024) «Открой мне тишь своих библиотек» или чтение как лекарство (17.01.2024) Как победить тревогу (11.01.2024) Гипертония – один из самых опасных врагов человека (28.12.2023) Как выбрать подарок для пожилого человека? (25.12.2023)

Ещё

Рубрики и метки


Поддержка и партнеры