Открытие ученых из Гарварда спасет мир от слабоумия

Среда, 26.12.2018, 22:52:55

Они узнали, как защитить себя от деменции в старости

Сегодня деменция (старческое слабоумие) стала одной из главных проблем мирового здравоохранения: в связи со старением населения количество таких пациентов растет катастрофическими темпами. Увы — пока не изобретено надежного способа деменции, однако предотвратить ее вполне возможно. Среди одного из надежных средств профилактики ученые назвали... апельсиновый сок. Исследования, которые коллектив ученых из университета Гарварда проводил в течение двух десятилетий, показали, что, если пить его ежедневно, риск снижения памяти в пожилом возрасте существенно снижается.

По информации ВОЗ, ежегодно диагноз «деменция» выставляют не менее чем 10 млн человек в мире. Согласно прогнозам, уже у 2050 году армия таких пациентов составит более 150 млн человек. Так что заниматься профилактикой этой болезни — в интересах каждого из нас.





Ничего сложного тут нет. Всем известные правила ЗОЖа работают отлично. Старайтесь правильно питаться, ограничивать употребление соли, сахара, жирного. Следите за своим артериальным давлением (повышенное АД — легкий и быстрый пусть к атеросклерозу сосудов). Не курите. Не злоупотребляйте алкоголем. Почаще гуляйте на свежем воздухе и выделяйте хоть полчаса в день на физическую активность. А еще — постоянно тренируйте свои интеллектуальные способности. Читайте книжки, учите новые языки, решайте кроссворды. В последнее время в мире даже появился термин “фитнес для мозга”. Врачи говорят, что образование не препятствует гибели нейронов, но позволяет более успешно компенсировать их потерю. Крайне важно общение с близкими людьми. Исследования показали, что у людей, которые не завели семьи в среднем возрасте, риск заболеть деменцией повышается вдвое.

Ну а новое исследование ученых доказало целительную силу апельсинового сока, как средства профилактики старческого слабоумия. Длилось оно больше двух десятков лет, в нем приняли участие более 27 тысяч добровольцев. Оказалось, у тех из них, кто ежедневно пил апельсиновый сок, нарушения памяти встречались вдвое реже тех, кто сок не пил.

Почему? Как поясняют врачи ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» (бывшего Института питания) апельсиновый сок отличается уникальным составом, в котором более тридцати полезных для человеческого организма веществ. Недавно ученые ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» совместно с Российским союзом производителей соков провели исследования различных образцов этого сока с целью детального изучения его состава. Самыми значимыми для нас оказались медь, калий, витамин С, фолаты и природные биофлаваноиды. Так, из одного стакана апельсинового сока можно получить 14% суточной потребности калия, 7% меди, 27% фолатов, 50% биофлаваноидов и 100% витамина С.

И все же свежевыжатый сок в ежедневном режиме могут позволить себе далеко не все. На это требуются деньги и некоторые усилия. Гораздо проще купить сок промышленного приготовления, однако их периодически объявляют вредными. Впрочем, отмечают в ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» комплекс пищевых и биологически активных веществ в них сохраняется тот же самый, то есть они вполне могут стать заменой фруктов и овощей в питании, которые испытывает сегодня большинство россиян. Исследования даже показали, что биодоступность отдельных биологически активных веществ (каротиноиды) из пастеризованного апельсинового сока выше, чем из свежих апельсинов. Ну а все полезное, о чем говорилось выше, в них тоже присутствует.

Польза апельсинового сока и в том, что он богат на пищевые волокна — то есть, в нем есть та самая клетчатка, дефицит которой есть почти у каждого из нас и без которой невозможно нормальное пищеварение. Пищевые волокна в соке апельсина есть как растворимые (пектины), так и нерастворимые (целлюлоза). И их в соке тем больше, чем больше в нем мякоти.

Ну и не будем забывать, что апельсиновый сок повышает иммунитет — как мы уже писали выше, всего с одним стаканом можно обеспечить суточную потребность в витамине С. Так что в сезон вирусов и простуд это станет отличной профилактикой ОРВИ. А заодно и старческого слабоумия.

Екатерина Пичугина, "МК"

Рубрика:
Зарубежная панорама

Метки:
Долголетие За рубежом Здоровье

Быстрая навигация: На главную

Похожее

В Японии готовят законы, расширяющие возможности трудиться до 70 лет

Среда, 09.10.2019, 08:28:40,

Трудовая активность новозеландцев 65+ за последние 20 лет возросла более чем втрое

Вторник, 08.10.2019, 08:49:43,

Нидерланды: государственные меры поддержки возрастных соискателей

Среда, 02.10.2019, 11:41:42,

Великобритания стремится обеспечить 1 миллион новых рабочих мест для граждан зрелого возраста к 2022 году

Среда, 25.09.2019, 20:20:23,

Бэби-бумеры – самые вовлеченные сотрудники, больше остальных верящие в миссию своей компании

Вторник, 17.09.2019, 11:26:55,

Пенсионеры в немецких тюрьмах

Понедельник, 16.09.2019, 16:41:02,

Почему норвежцы старшего поколения входят в число самых активных пользователей современных технологий?

Вторник, 10.09.2019, 08:49:23,

Разновозрастной коллектив: как получить максимальные бонусы?

Вторник, 03.09.2019, 07:58:53,

Развитые страны подсчитывают неформальный вклад возрастного населения в экономику

Среда, 28.08.2019, 09:56:08,

Австралия: число активных и продуктивных людей зрелого возраста быстро растет

Вторник, 27.08.2019, 08:58:45,

Бизнес на стариках: новые требования к домам по уходу — будет ли повышение цен и закрытие части учреждений?

Вторник, 27.08.2019, 07:43:21,

14 идей, как подготовить компанию к демографическим изменениям

Вторник, 13.08.2019, 09:35:34,

Ещё Рубрика

Фотогалереи

Эксклюзивы

Возрастные изменения характера: как реагировать? (04.10.2019) Электронные листки нетрудоспособности (ЭЛН): цифра vs бумаги (04.10.2019) Как проект «Московское долголетие» помог пенсионерам реализовать свои мечты (03.10.2019) Что делать, если в пожилом возрасте человек остался совсем один (02.10.2019) Брак в зрелом возрасте – крепкий союз (02.10.2019) От обучения до трудоустройства: Центр занятости «Моя работа» помог 57-летнему Сергею Цветкову (01.10.2019) «Приняли как родную»: история успешного трудоустройства в Москве (01.10.2019) Зарядка для мозга: английский язык - одно из популярных направлений «Московского долголетия» (01.10.2019) Образование во второй половине жизни или внутренний рост (28.09.2019) Кому в Японии жить хорошо? Или счастливая старость. (20.09.2019) Пять идей, как пробиться на рынок труда и найти свою работу мечты (17.09.2019) Пять советов по долговременному уходу от Нюты Федермессер (17.09.2019) «Части света», «Аквариум» и 1001 улыбка (09.09.2019) Элегантное дефиле или «Красоте возраст не помеха»! (01.09.2019) Людмила Киселева – искусство жить (26.08.2019) Выставка Клавдии Семеновны (21.08.2019) Социальному страхованию в России 130 лет (10.08.2019) "Танцуют все!" или «Серебряный марафон» (29.07.2019)

Ещё

Рубрики и метки


Поддержка и партнеры