Цветная капуста: всё чисто — ешьте на здоровье!

Среда, 07.03.2018, 10:12:04

Образцы быстрозамороженной цветной капусты восьми торговых марок эксперты Российского института потребительских испытаний закупили в торговой сети города Москвы и отправили их в лабораторию для проверки на безопасность, а именно на содержание в капусте нитратов и пестицидов.

Страны-производители: Россия, Белоруссия, Сербия и Китай.

Итак, лабораторные испытания образцов цветной капусты торговых марок: Д, 4 сезона, Global Village, Hortex, ICESTAR, Podravka, Vитамин, Каждый День

показали, что вся продукция безопасна и соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Содержание нитратов в образцах в норме и не превышает 24% от допустимого уровня. Пестициды в образцах не обнаружены (проверка велась по 321 наименованию действующих веществ). Маркировка образцов соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

В курсе ли вы, что:

  • Цветная капуста изначально называлась сирийской капустой, так как выращивали ее только в арабских странах, в том числе в Сирии.
  • По содержанию питательных веществ, диетическим свойствам и вкусовым качествам цветная капуста превосходит все другие виды капусты.
  • Авиценна рекомендовал употреблять сирийскую капусту для питания в зимнее время.

Все подробности (фотографии образцов – участников теста; как и когда стали выращивать цветную капусту в России; какие витамины и минеральные вещества содержит цветная капуста; какие продукты называются быстрозамороженными и что такое «шоковая» заморозка; о сроке годности быстрозамороженных овощей) – читайте в материале «Тест: цветная капуста быстрозамороженная»

Другие экспертизы на сайте РИПИ (Российский институт потребительских испытаний)

Проект реализован с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов, а также за счет собственных средств.

Рубрика:
Экспертиза

Метки:
Полезное

Быстрая навигация: На главную

Похожее

Ещё Рубрика

Фотогалереи

Эксклюзивы

Деда Мороза встретили в Коломенском хлебом-солью (12.12.2018) В Москве открылась выставка чертежей и рисунков архитектора Матвея Казакова (07.12.2018) Книга жива. А кто бы сомневался? (01.12.2018) Жилищно-коммунальные услуги: какие льготы для пожилых? (30.11.2018) Деменция: диагностика, лечение и профилактика. Японский опыт (29.11.2018) 3 декабря – День инвалидов. Что делает для них Пенсионный фонд России (29.11.2018) Ветераны – сердце «Народной дружины» Барнаула (28.11.2018) Цветущая сакура - союзник в борьбе с деменцией (26.11.2018) Плохо слышу, что делать? 7 золотых правил (22.11.2018) Деменция, болезнь Альцгеймера и диабет (22.11.2018) Деменция и болезнь Альцгеймера: причины (21.11.2018) Намечается прорыв в лечении деменции (19.11.2018) Скоро, скоро Новый год! «Новый пенсионер» приглашает (14.11.2018) Новая книга 87-летнего ученого – «На земле и в небе Китая» (13.11.2018) Как будет происходить увеличение пенсионного возраста в 2019-2028 гг. Таблица (09.11.2018) Серебряный Университет: как поступить, чему учиться (01.11.2018) 1 ноября - День рождения Московского Серебряного Университета. Поздравляем! (01.11.2018) Подлинный СНИЛС – бесплатно, а за деньги – фальшивка (31.10.2018)

Ещё

Рубрики и метки


Поддержка и партнеры