Накануне Яблочного Спаса на площадке социального центра в Сокольниках прошел мастер-класс по лепке глиняных яблок.
«Вышло очень креативно и увлекательно. Каждый гость с интересом лепил своё яблочко, а то и два, наносил узор и делал свою поделку авторской. Далее изделия отправлялись в печь для обжига. Участники могли забрать домой сделанные своими руками сувениры», — поделилась своими впечатлениями Екатерина Полихина, куратор МСЦ в Скольниках и на Преображенке.
Сегодня, в праздничный день в МСЦ «Сокольники» проходит двойной кулинарный мастер-класс. Активные жители района Галина и Ольга рассказывают и показывают, как можно приготовить всеми любимый пирог «Шарлотка». У каждой свой уникальный рецепт, проверенный годами. После мастер-класса участники собрались за большим чаепитием и поделились впечатлениями о совместной готовке.
- Первый рецепт «Шарлотки» от Галины: 4 яйца, стакан муки, стакан сахара, столовая ложка сметаны, 4-5 крупных кислых яблок, пакетик ванильного сахара. Все ингредиенты смешиваем в одной миске, яблоки нарезаем дольками, и все перемещаем в форму для запекания. После чего отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Получается очень вкусная, сладкая и сочная «Шарлотка».
- Второй рецепт «Шарлотки» от Ольги: Ольга же в своем рецепте делает акцент на максимальной пользе продуктов. Ее рецепт включает всего 4 ингредиента: 6 яиц, 5 крупных яблок, 450 грамм безглютеновой муки и 350 грамм фруктозы. Яйца взбить с фруктозой, добавить муку и нарезанные яблоки. В духовку отправляем при 180 градусах на 35-40 минут. «Этот рецепт идеально подойдёт любителям правильного питания, он очень быстрый и простой!», — считает автор рецепта.
В МСЦ района Южное Бутово Яблочный Спас отмечают яркими мероприятиями во многих локациях центра. На мастер-классе «Райские яблочки» от клуба «Фоамиран» творческие москвички учились делать оригинальные брошки-яблочки из фоамирана.
В Кулинарной студии участники клуба «Готовим вместе» собрались, чтобы сделать вместе «Витаминную шарлотку» из дачных яблок. А в Медиагостиной прошла лекция, посвященная здоровому питанию и пользе яблок, которую провел врач-терапевт Руслан Леков.
Как рассказала Галина Ванеева, руководитель «Моего социального центра» в Южном Бутово, всем москвичам сотрудники центра дарили вкусные и сочные яблоки из своих садов. После обеда начался праздничный концерт «Пришел Спас — яблочко припас!».
Рубрика:
Домоводство
Подпишитесь на нашу новостную рассылку, чтобы первыми получать самые интересные новости пенсионной системы в России, статьи по вопросам законодательства и права, информацию о благотворительных и социальных программах, обзор культурных, спортивных, зарубежных и других новостей.
Быстрая навигация: На главную