Хлебозавод-автомат №9 — это настоящий манифест архитектуры авангарда. В 1920-х годах молодой инженер Марсаков предложил совершенно новую технологию, которая позволила выпекать рекордное количество хлеба. Его заводы имели форму гигантских цилиндров и напоминали огромные румяные караваи, высящиеся над Москвой. Внутри каждого цилиндра как в скорлупе прятался гигантский круглый конвейер, простой и очень функциональный — картина Малевича, шагнувшая в 3D.
Во время экскурсии «Хлебозавод9. Архитектура из конвейера» вы узнаете:
- Почему молодому советскому государству было важно освободить женщину от «кухонного рабства», и как хлебозаводы помогали справляться с этой задачей
- Какие решения лежали в основе технологии, придуманной Георгием Марсаковым, и что из этого используется на современных конвейерах.
- Как машинам-автоматам удавалось выпекать до сотни разных сортов хлебобулочных изделий — практически без использования ручного труда.
- Где еще в Москве есть цилиндрические хлебозаводы, и что на них происходит сейчас.
- Какое будущее ждет Хлебозавод9 — информация из первых рук.
Продолжительность: 2 часа
Где начинаем: м. Дмитровская, ул. Новодмитровская, д.1, у шлагбаума Хлебозавода9
Где заканчиваем: там же
Обратите внимание:
Предварительная покупка билетов обязательна!
Рубрика:
Бонус Вивенди
Подпишитесь на нашу новостную рассылку, чтобы первыми получать самые интересные новости пенсионной системы в России, статьи по вопросам законодательства и права, информацию о благотворительных и социальных программах, обзор культурных, спортивных, зарубежных и других новостей.
Быстрая навигация: На главную