Американские ученые разрешили пожилым есть мясо и пить молоко, а британские рекомендуют лечить суставы авокадо и семечками

Четверг, 23.07.2015, 11:04:04

Диетологи по-прежнему утверждают, что увлекаться жирным и сладким не следует, но не советуют полностью отказываться от мясных и молочных блюд.

Диетологи по-прежнему утверждают, что увлекаться жирным и сладким не следует, но не советуют полностью отказываться от мясных и молочных блюд. Новое исследование американских ученых показало, что в продуктах животного происхождения содержатся вещества карнитины, которые повышают мышечную силу и выносливость. Эти вещества нужны в любом возрасте, но для пожилых людей они особенно важны, так как мышечная масса уменьшается, а костная ткань истончается, Организм человека способен самостоятельно вырабатывать карнитины, но с возрастом эта способность снижается, что является одной из причин снижения активности и выносливости. Больше всего карнитинов содержится в красном мясе, чуть меньше в птице, рыбе, молочных продуктах и яйцах. Эти продукты в небольших количествах должны присутствовать в рационе пожилых людей каждый день. Британский остеопат Антония Болтон считает, что проблемы с суставами – это вовсе не обязательный атрибут старения. При помощи движения и правильного питания можно сохранить суставы здоровыми до глубокой старости. Антония Болтон разработала диетические рекомендации для людей, страдающих от артрита. В первую очередь необходимы вещества, снимающие внутренние воспаления. Таким свойством обладают омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в растительных маслах, авокадо и жирной рыбе. Рыба и авокадо кроме того богаты кальцием, магнием и витамином D, необходимыми для формирования хрящевой ткани. Свежая зелень помимо микроэлементов содержит витамин Е, который снижает воспаления суставов. Орехи и семечки – еще один богатый источник омега-3 жирных кислот, кальция, магния, серы и бора. Из специй самой полезной для суставов считается куркума, она снижает болезненные ощущения и повышает подвижность суставов. Объединить несколько полезных продуктов в одно блюдо поможет костный бульон – в нём содержатся микроэлементы, необходимые для суставов и костей в легкоусвояемой форме. Новость с сайта Kedem (Кулинарный эдем) http://kedem.ru/news/

Рубрика:
Будьте здоровы

Метки:
Долголетие Здоровье

Быстрая навигация: На главную

Похожее

Адаптивная физкультура: Спортсмены и медики, объединяйтесь!

Среда, 18.04.2018, 11:26:58,

Что на самом деле положено по полису ОМС и как этого добиться

Среда, 18.04.2018, 09:42:21,

Инвалидность: 58 новых заболеваний вошли в перечень

Вторник, 17.04.2018, 00:13:47,

31 мая бросим курить! Любой человек сможет пойти на форум «Здоровье нации»

Понедельник, 16.04.2018, 09:49:41,

«Добровоз» проедет по России, или Адаптивную физкультуру - в регионы

Пятница, 13.04.2018, 12:09:31,

Школа здоровья для пожилых людей анонсировала программу на 2018 год

Среда, 11.04.2018, 08:12:40,

Раз в три года каждый может пройти бесплатную диспансеризацию

Понедельник, 09.04.2018, 13:55:34,

Жители и гости столицы приглашаются бесплатно проверить сердце в апреле

Понедельник, 09.04.2018, 12:22:26,

Фонд ОРБИ примет участие в весеннем фестивале «Пасхальный дар»

Четверг, 05.04.2018, 12:40:22,

Москвичи и гости столицы приглашаются пройти диагностику остеопороза С 27 марта по 27 апреля

Четверг, 29.03.2018, 08:33:05,

Головокружение: что стоит за одним из главных недугов пожилых

Суббота, 17.03.2018, 08:45:21,

Как не пропустить начало деменции

Вторник, 13.03.2018, 19:52:43,

Ещё Рубрика

Фотогалереи

Эксклюзивы

Адаптивная физкультура: Спортсмены и медики, объединяйтесь! (18.04.2018) Встреча со старостью (ч. 2). Природа старения (16.04.2018) Предприятия эпохи Александра II действуют по сей день (04.04.2018) Уполномоченный по правам пожилых. Место пусто. (03.04.2018) Здравствуй, мама. Встреча «сэндвич»-поколения с кризисом стареющих родителей. (31.03.2018) С 1 апреля социальные пенсии вырастут на 2,9 %. Прибавку получат неработающие и работающие пенсионеры (28.03.2018) Пришла пора выбирать: в мудрость или в маразм (27.03.2018) Навруз-байрам называют восточным новым годом (27.03.2018) C площадки Московского культурного форума – прямо на улицы российских городов (26.03.2018) Современное искусство открывает новые миры (25.03.2018) Отдать маму в чужие руки? Марина Вяземская – о домах престарелых (23.03.2018) Послы молодости и красоты (23.03.2018) «Серебряная» учеба продлевает жизнь (23.03.2018) Бабушки учатся лучше внуков. «Серебряный университет» выпустил отличников (23.03.2018) Как выбраться из бедности (21.03.2018) Индексация пенсий должна быть выше инфляции (21.03.2018) Новый "Новый" (19.03.2018) Миру – сыр! (15.03.2018)

Ещё

Рубрики и метки


Поддержка и партнеры